Avant d'embarquer à bord des Vedettes l'Angélus pour une croisière sur le Golfe du Morbihan , vous pouvez faire une dégustation d'huîtres à Locmariaquer - voici la liste des établissements :
- Les huîtres Cabelguen
- Les établissements Percevault
- Stéphane Cailloce
Les huîtres sont délicieuses chez tous les ostréiculteurs et certains vous proposent de les déguster sur place et de profiter de la vue sur le Golfe du Morbihan.
Recette du "kouign aman" pour 6 personnes :
Beaucoup de beurre, beaucoup de sucre pour les plus gourmands !
- 210g de farine (+50g pour étaler)
- 125g d'eau tiède.
- 1/2 sachet de levure sèche ou 10g de levure fraiche.
- une cuillerée à café de sel.
- 200g de beurre salé mou (sans cristaux de sel!!) + 25g pour le moule +25g pour le dessus.
- 200g de sucre (+25g après cuisson)
On s'en lêche déjà les babines...
